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“Buenísimo!”
Opinión sobre el Restaurante El Caldero

Restaurante El Caldero
Clasificado como N.º 21 de 491 Restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia
Rango de precios: USD 3 - USD 5
Comida: Mexicana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local, Familias con niños
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Almuerzo
Descripción: Para caldos, solo El Caldero.
Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Deliciosa comida, buenos caldos para la resaca, desde birria hasta caldo vegetariano, buen ambiente familiar muy agradable.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradécele a Lidadi
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Escribir una opiniónOpiniones (584)
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1 - 5 de 584 opiniones

Opinión escrita 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Para el frío de San Cristóbal, lo mejor que puedes comer. Un pozole y una birria que te dejan con la boca abierta.

Totalmente recomendado!!!!

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradécele a K5501ZBalexisa
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

El visitante encontrará un lugar con un estrecho pasillo con mesas muy juntas entre sí y algo más estrecho en la planta alta con más mesas incómodas

El mobiliario y equipo hacen lo que pueden

La decoración es muy original y creativa y el restaurante cuenta con un menú de alimentos perfectamente diseñado con todos y cada uno de los platos más representativos de la exquisita cocina mexicana, en donde el mondongo de pata y panza de res y el pozole blanco estilo guerrero con cerdo son verdaderas estrellas culinarias y las bebidas muy acorde al menú y se ofrece un excelente mezcal

El lugar tiene mucha demanda y se hace necesario reservar o esperar una lista de espera de 45 minutos en hora pico, lo que ocasiona que el servicio sea lento y malo, a pesar de la excelente disposición y amabilidad del personal

Para el pozole las raciones de cebolla, rábano, aguacate y cilantro son muy reducidas, además de que sería muy recomendable incluir chicharrón de cáscara, salsa amortajada de chile de árbol y tostada nixtamalizada frita

La cocina salva las incomodidades, por lo que recomiendo ampliamente este lugar

Fecha de la visita: septiembre de 2019
1  Agradécele a AlejandroAsat
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 15 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Súper recomendable lugar para comer en San Cristobal. Lugar pequeño, pero muy agradable. Excelente sabor y sazón. Las aguas de sabor son deliciosas. Precios muy razonables. Bien ubicado cerca del centro

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Agradécele a cornejo_raymundo
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 9 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

En lo personal es uno de los mejores restaurantes de San Cristobal, se puede sentir un aire auténtico cultural y chiapaneco. El servicio es muy bueno y la comida también.

Fecha de la visita: septiembre de 2019
Agradécele a karengeormaz
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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