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“Una cara distinta de los sabores de Yucatán”
Opinión sobre el Kuuk

Kuuk
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Clasificado como N.º 17 de 1,040 Restaurantes en Mérida
Certificado de Excelencia
Rango de precios: USD 20 - USD 70
Comida: Mexicana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Reservaciones
Descripción: Comida mexicana.
Opinión escrita 2 semanas atrás

Es difícil evaluar un sitio como este habiendo una gastronomía tan diversas y explosiva en la zona. Debo iniciar mencionando que si buscas los platillos con el sabor auténtico regional, no lo vas a encontrar. Kuuk busca reinventar la gastronomía local buscando un balance distinto de sabores, manteniendo los ingredientes y técnicas locales pero logrando un resultado que vale la pena explorar.

Cuentan con una carta impresionante de vinos, donde el paladar mas exigente puede darse vuelo, enfocada en vino mexicano. Aún cuando ya hace falta una actualización de la misma, en verdad sorprende esta celebración de la enología nacional.

Un elemento a mejorar sobre todo en un restaurante que aspira a los altos vuelos es el estándar de servicio, no se si porque iba yo solo cuando asistí o porque razón pero la atención del mesero fue seca y sin mucho afán de hacer sentir al comensal bienvenido, evidenciando aún más esta conducta adusta al comportarse cordial y ameno con las mesas cercanas. Lo cual demerita la experiencia de asistir a este lugar.

Recomendaciones para comer, cualquier platillo de la carta realmente es una sorpresa grata al paladar. El menú degustación que ofrecen no se si sea la mejor opción es alto el precio comparado con restaurantes dentro del 50 Best, aunque en su defensa son una cantidad extensa de tiempos incluidos en el mismo (tal vez un menú mas enfocado, con una mejor propuesta de costo les podría funcionar mejor)

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a DavidGamboa
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Escribe una opiniónOpiniones (738)
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4 - 8 de 738 opiniones

Opinión escrita 13 de febrero de 2019

un restaurant bello en una casa colonial fantástica de paseo de Montejo. la comida le da a tu paladar una experiencia de sabores increíbles que se mesclan en tu boca. recomiendo abrir con la sopa de lima y sobre todo probar la carta de postres. visítenlo no se arrepentirán.

Fecha de la visita: febrero de 2019
    • Calidad/precio
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a capacitacionsureste
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Opinión escrita 12 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Un excelente restaurant de comida yucateca fusión, ambientado acorde a La Ciudad y al paseo de Montejo, excelente atención, variedad de bebidas.
Muy recomendable ... no se pierda el pato laqueado tipo cochinita y su castacan con queso de bola.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a oscarmanuelc2017
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Opinión escrita 11 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Mi primer visita al lugar, elegante con buena variedad de bebidas y alimentos, su presentación es equivalente a su sabor, sin duda es un lugar al que regresaré en mi siguiente viaje a Mérida

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a oscarjp2017
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Opinión escrita 3 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

La gentileza fue parte de la experiencia, llegamos sin reservación, no había disponibilidad pero en el último minuto se hizo el milagro, teníamos mesa.

No hay duda que la carta es corta por que cuidan los detalles, bien servido con los rituales esperados de un restaurante de ese nivel.

Lo único que puedo recomendar es que sentimos que la casa es una de las cosas que queremos ver los que venimos de fuera, sentimos que no se disfruta, lo vimos como un lugar obscuro, sin ambiente, como entrando en un lugar prohibido, tal vez deben pensar cómo lo hacen más dusfrutable , Eda casa lo amerita

Por lo demás merecen estar en el número uno en Merida

Fecha de la visita: febrero de 2019
Agradécele a jcarmendaris
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