El Brou es un pequeño restaurante que no debes dejar de visitar cuando andes en Xalapa.
La comida es deliciosa sin lugar a dudas. Además de la carta tienen un menú del día, comida de tres tiempos, y nos decidimos por esa opción para no complicarnos eligiendo. La sopa era de champiñones con espinacas y un poco de pasta. Sensacional. El plato fuerte es bien servido y todos los platos por lo que vi tienen una excelente presentación, con lo cual no sólo satisfaces tu paladar sino también la vista. El postre era una gelatina que podría ser la mejor que he comido.
Si bien el lugar tiene clase y estilo no peca de pomposo. Y la atención es excelente. El precio es razonable. El sabor: exquisito.
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