Llegamos a cenar casi antes de que cerraran, el servicio bueno y la comida rica y abundante, la carne de sirlon muy rica y las chapu ligas ricas y abundante

No entiendo como está tan bien ranqueado en Trip Advisor $$$$.
El lugar no tiene concepto ni decoración. paredes blancas, cristales y mesas muy genéricas, de "asadero" no tiene nada.
El servicio es bueno, atento pero la comida los pone en aprietos.
Me sirvieron un fideo seco sin chipotle ni sazón en un plato despostillado y además, frío. Una regla de la cocina es montar platillos calientes en platos calientes y fríos en platos fríos.
Las papas con arrachera apenas cumplieron, y el asado de tira creo que fue lo mejor; sin embargo sus guarniciones - un guacamole gris/verde pálido sin sabor y unas papas fritas aguadas- fue de lo peor.
El carajillo muy diluído, el café no es bueno porque para el café lechero también veía muy "aguado".
Definitivamente no es un lugar para estar en el ranking que está.

La carta es muy variada. La comida es sumamente rica y el personal es amable y cordial. Ambiente familiar y bonito, cerca del centro de Xalapa.
Si viajas por trabajo... la factura llega en minutos!!!
Sin dudarlo volvería ahí ♥

Muy buen lugar para comer. Servicio muy rápido y excelente comida , bien por la limpieza y por medidas de sanidad. Solo un poco tardado la comida a las brazas pero es normal.

Precio. Medio altos

Como siempre el asadero cien, no pierde su calidad y estilo, llevo años comiendo ahí y ahora que viajo por trabajo no dejo de pasar a comer