Si tengo que seleccionar un plato del Nura, me quedo con EL TACO DE ATÚN, con una costrita crujiente,... No parece atún, como si fuera mantequilla, se desace en la boca, ... Unh, DELICIOSO !!! De todos modos, mi última experiencia a sido la de encargar el Menú Bilbao para el grupo familiar. También muy recomendable. Sobre todo para aquellos que buscan reconocer lo que comen. Este es un menú clásico con toque moderno. El bacalao, espectacular, al pil-pil, pero sin demasiada salsa, con una base de finas vainas y jamón serrano, que sorprende y casa bien con el pescado. Todo un acierto. Muy bueno, si. Las carrilleras, como las de casa de toda la vida. Una panchineta casera también,... rica. Es un menu para llevar a aitite y amama y salir contenta toda la familia. Eskerrik asko, Nura !!!