He hecho el curso de iniciación al shushi y me ha gustado. Es un curso para captar las ideas básicas, luego has de practicar bastante en casa. Te lo dan todo bastante adelantado porque sino en 2,5h o 3h no daría tiempo y además solo hay una inducción que es la que usa el profesor.

Con las medidas del covid la degustación se hace en casa, lo que cocinas te lo pones en unas bandejitas para llevar. Creo que estaría bien que esto lo especificaran en la web, porque yo fui pensando que la degustación sería allí. En cualquier caso me pareció bien que lo hicieran así.

Experiencia muy recomendable. Material didáctico y explicaciones muy asequibles. Resultado tras el cocinado excelente. Cuidado con las medidas COVID muy escrupuloso y estricto. Seguimiento de las medidas y mucha seguridad.

Gran sesión. Buen ambiente, buenos profesionales y local perfecto. Yo hice el de arroces I y vale mucho la pena la experiencia