Comida pretenciosa, mala. Caro para la calidad que tiene, sepia congelada, patatas bravas malísimas, crudas y duras. El plato de huevos rotos con sobrasada de vergüenza, ni sobrasada y menos de porc negre, las patatas de bolsa, para no volver. De comida típica valenciana tiene muy poco, producto barato y malo, no volveremos.
Buñuelos, ensaladilla, titaina, bravas, croquetas, alcachofas, arroces valencianos, carnes a la brasa, coca de llanda... qué oferta tan pretenciosa tenemos, ¿verdad?
LAMENTABLE e IRRESPETUOSO es tu comentario. PRETENCIOSO es hablar con tu prepotencia y querer quedar como una entendida en comida.
- Usamos sepia de callo fresca, que cocemos nosotros mismos para preparar la sepia con mayonesa
- Jamás utilizamos patatas de bolsa: se cuecen al vapor, se rayan y después se fríen
- Desgrasamos la sobrasada para que no resulte indigesta. Después la mezclamos con cebolla caramelizada. Es uno de los platos preferidos de nuestra clientela.
- De producto barato y malo ni hablar. Tus palabras no solo nos afectan a nosotros, sino que también afectan a nuestros proveedores locales, que tan mal lo están pasando estos meses.
Demuestras un desconocimiento absoluto del trabajo de nuestros cocineros. De educación y respeto también andas muy justita, Laura.
3 - 7 de 455 opiniones
Lugar excelente en cuanto a rapidez, calidad y precio. Todo exquisito y Mariam nuestra camarera todo un encanto.
Muchas gracias por tu visita y reseña, Adenais. Nos alegra que todo fuera de tu gusto. Mariam es una de nuestras camareras más veteranas
Hacia tiempo que no volvíamos a este restaurante a comer, y ha sido un horror.
Han bajado calidad de la comida y el servicio es pésimo.
El encargado de sala atiende de forma altiva y desagradable.
Las formas de tratar a los clientes no son correctas.
En cuanto a la comida, la croqueta descongelada en el momento. Fría y acuosa. No recién hecha.
El arroz de pato insulso. Completamente sin sabor.
Al organizarse en dos turnos de comida, si estáis en el primer turno, a pesar de que tomen ellos tarde la nota y traigan tarde la comida, te levantan de la mesa sin terminar de comer porque tienen en espera al turno siguiente, y además, de malas maneras.
Solo facturación, no bienestar del cliente.
Ante todo, pedirte disculpas en mi nombre y en el de todo el equipo de Pelayo Gastro Trinquet. Lamentamos profundamente que tanto el trato que recibistéis como la comida no hayan estado a la altura que acostumbramos. Vamos a tomar nota de tu reclamación y trataremos de solucionar estas cosas ya que, como tú bien dices, el trato al cliente es fundamental.
Sabemos que no hay excusa para este comportamiento, pero este fin de semana ha sido especialmente complicado para el personal de sala. El sábado se desconfiguraron los TPVs antes del servicio de comidas y no han podido solucionarlo en todo el fin de semana, hecho que les ha generado un estrés adicional al habitual en los fines de semana.
Le hemos contestado en privado a tu amiga Elena.
La comida regular,el servicio ha sido una falta de respeto por parte del metre Mohamed,los camareros en general bien,nos han levantado de la mesa sin posibilidad de postre o café,porque tenían la mesa reservada.
Las mesas no respetan la distancia de seguridad y permiten fumar cigarrillos electrónicos en la sala.
Siempre he recomendado comer aquí,pero ya no lo recomiendo...una pena.
Te pedimos disculpas por el trato recibido. Desde la dirección, se tomarán medidas al respecto. No tenemos constancia de que se fumen cigarrillos electrónicos en la sala, ya que está totalmente prohibido. En caso de que haya sido así, tomaremos medidas para que no vuelvan a suceder cosas así.
Gracias por tus palabras y te pedimos disculpas de nuevo.
Hay que ir aunque solo sea por ver su bonita decoración y el lugar donde se juega a este deporte.... A esto le acompaña un buen servicio en mesa y una carta con platos bien elaborados y presentados. Todo lo que probamos muy rico. Precio correcto.
Muchas gracias por la visita y la reseña. Esperamos volver a verte por Pelayo Gastro Trinquet
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