Me enamore de los pequeños detalles. Empezando por los pequeños detalles, cómo el Consome de carne de Res de cortesía, que como dijo el salonero sirve para arrancar motores. No tocamos el menú, el salonero Estuardo nos llevó a lo mejor! probamos y nos gustó la cerveza artesanal marca Hacienda Real y la limonada de pepino con Gin Hendricks, un queso fundido con chorizo de entrada y el plato principal: un filete de Res Café París. El salonero como lo ofreció, me despertó más el hambre y fue exactamente como lo detalló: olor, sabor y textura exquisito!! Su recomendación de pedir acompañante para limpiar la salsa fue también acertada y limpiamos el plato. Ese postre de 3 chocolates me terminó de conquistar, todo recomendado. Gracias a Estuardo por hacer nuestra visita una experiencia que vamos a recordar y la vamos a querer repetir cusndo vayamos a Panamá. No sólo fue salonero también nos dio tips de guía turistico.
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