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“Cocina creativa en entorno agradable”
Opinión sobre el The Bachelor Farmer

The Bachelor Farmer
Clasificado como N.º 27 de 1,948 Restaurantes en Minneapolis
Certificado de Excelencia
Rango de precios: USD 18 - USD 33
Comida: Escandinava
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservaciones
Barrio: Warehouse District
Opinión escrita 15 de abril de 2015 mediante dispositivo móvil

The Bachelor Farmer parece más un restaurante europeo que americano: el tamaño de los platos es más adecuado a las costumbres europeas; y cada plato trae su acompañamiento propio, sin tener que decidir entre multitud de opciones, como suele ser la norma por estas tierras.
El restaurante es sencillo, con una decoración moderna y agradable, situado casi en el "Downtown", en un barrio moderno y con espíritu artístico y de diseño.
El servicio es impecable, sin caer en los "excesos de familiaridad" que a veces se encuentran en muchos restaurantes de por aquí. No es algo criticable, por supuesto, aunque a los europeos nos puede sorprender un poco. Pero en The Bachelor Farm era serviciales, amables, hacían sugerencias, pero te dejaban tu espacio.
La comida muy buena en términos de originalidad y de preparación. Mi elección fue:
- Vieiras finamente cortadas, casi en carpaccio, con una vinagreta ligera
- Confit de pato con verduras y una ligera salsa
- Postre de pera y yogur con coulis de jengibre.
Todo estaba delicioso y los sabores muy sorprendentes.
El único pero es el precio, que con propina subió a $85 (unos €75 al cambio actual). En fin, para una cena de sábado, tampoco terrible.
Espero volver.

Agradécele a Ernesto M
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Opinión escrita Hace 6 días mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 21 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 1 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

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